다니엘 클래스

1. 재료 (2~3인분 기준) 달래 : 1묶음 진간장 : 5 큰술 고춧가루 : 1 큰술 참기름 : 1 큰술 꿀 : 1 큰술 매실청 : 1 큰술 물 : 2 큰술 다진마늘 : 1/2 큰술 통깨 : 약간(기호에 알맞게) 2. 조리순서 첫째, 달래는 먼저 알뿌리의 노란 겉껍질을 벗겨 뿌리에 있는 검은 흙부분을 떼어준다 둘째, 시든 줄기 부분을 손질한 후 흐르는 물에서 깨끗하게 씻고 두 세번 더 씻어 불순물 제거 후 물기를 제거한다. 셋째, 알뿌리가 굵은 달래는 칼등으로 약간 납작하게 두드려준 뒤 달래를 잘게 썰어준다. 넷째, 준비된 양념과 손질된 달래를 그릇에 담아 골고루 섞어준다. 다섯째, 두부 튀김 또는 바삭하게 구운 김에 곁들어 먹거나 따뜻한 밥에 비벼 먹는다. 일주일 내에 사용할 달래는 키친 타올에 감싼..

우리나라의 선사 시대 사람이 지구 상에 처음 등장한 때는 지금으로부터 수백만 년 전입니다. 아주 먼 옛날이지만 46억 년이나 되는 지구의 역사 전체로 본다면 사람의 탄생은 최근에 일어난 사건이라고 할 수 있습니다. 우리나라에는 일찍부터 사람들이 살았습니다. 지금까지 발견된 유적과 유물을 살펴보면 우리나라에는 약 70만 년 전부터 사람이 살았던 것으로 추측합니다. 그러나 이 시기 사람들의 생활이나 사회에 대한 기록이 전혀 없기 때문에 당시의 상황을 정확히 알 수 없습니다. 그래서 오늘날 우리 는 땅속이나 바위 속에 간직되어 있는 화석, 깊은 동굴에 숨겨져 있는 유골, 땅 속에 파묻혀 있는 흔적 등 조상들이 남긴 유적과 유물을 통해서 지난 과거를 조금씩 밝혀내고 있습니다. 따라서 유적과 유물은 아주 오래된 ..

1. 알파벳은 누구 만들었을까? 알파벳을 다른 말로 로마자라고 합니다. 로마 제국의 라틴 어에서 유래했기 때문입니다. 그러나 알파벳을 처음으로 만든 사람은 로마 인이 아니라 동부 지중해 연안, 오늘날 레바논 지역에 살았던 페니키아 인입니다. 페니키아 인은 일찍부터 바다를 통해 장사를 했습니다. 천재적인 상인이었던 페니키아 인들은 자신이 살고 있는 지역이 이집트와 메소포타미아를 잇는 중요한 교통로라는 사실을 잘 활용했습니다. 페니키아 인은 장사를 할 때 편리하도록 간단하고 쓰기 쉬운 표음 문자를 만들었습니다. 소리를 기호로 나타내는 표음 문자인 페니키아 문자는 아랍 문자라고도 불리며 뜻을 기호로 나타내는 표의 문자인 그림 문자나 쐐기 문자보다 쓰기 쉬웠습니다. 22자로 된 페니키아 문자는 누구나 쉽게 배울..

1.전우원 소개 전직 대한민국 대통령 전두환의 손자이며 영어 이름은 제이미 전이다. 1996년 1월 23일생으로 현재 나이는 27세이고 서울 서대문구 연희동에서 태어났다. 2015년 8월 육군사관학교 근무지원단에서 군 복무했고 2017년 5월 병장으로 만기 제대 했다. 고등학교 때 미국 세인트 조지 스쿨로 유학가서 뉴욕 대학교 스턴 경영 대학까지 졸업 했으며 미국 뉴욕에 거주하다 현재 전우원 본인 스스로 우울증과 ADHD(주의력결핍 과잉행동장애) 진단을 받았고 마약 사범이라고 고백함에 따 5.18 광주 민주화운동에 대한 사죄로 귀극하기로 했을 때 본인이 체포되어야 한다고 주장했다. 2023년 3월 28일 귀국과 동시에 마약사범 혐의로 마약범죄수사대에게 체포 되었다. 2. 폭로 사건 전우원은 22년 12월..

1. 앞선 고대 문명의 근원지 오리엔트 오리엔트는 동쪽이라는 뜻입니다. 오리엔트라는 말을 처음 사용한 사람들은 로마 인으로 지중해의 동쪽 지방을 뜻했습니다. 오리엔트는 문명이 가장 먼저 나타났고 그것을 바탕으로 앞선 문화를 꽃피운 지역입니다. 세계 최초로 문명을 일으킨 메소포타미아와 이집트도 이곳에 있습니다. 우리 생활에 없어서는 안되는 자동차와 배, 건물을 만들때 필요한 철을 잘 다루었던 히타이트 인들도 오리엔트에 살았습니다. 이것뿐만 아니라 인류 역사에 큰 영향을 끼친 민족들이 지중해 근처의 오리엔트에 살았습니다. 알파벳의 기원이 되는 문자를 발명한 페니키아 인 그리고 크리스트교의 기원이 되는 유대교를 믿었던 유대 인이 바로 그들입니다. 이들 중에는 오늘날 그 수가 아주 적어졌거나 아예 흔적도 없이 ..

1. 나일강이 없었다면 이집트는 건조한 사막 지대입니다. 사막에서 농사를 지을 수 있는 것은 오로지 나일강 덕분이었습니다. 그래서 이집트 사람들은 오래전부터 나일 강 유역에 모여 살면서 농사를 지었습니다. 나일강이 없었다면 이집트도 화려한 이집트 문명도 꽃필 수 없었을 것입니다. 그래서 이집트를 '나일강의 선물'이라고 부릅니다. 나일강 하류는 매년 일정한 시기에 홍수가 납니다. 나일강 상류 지역에서 내리는 비 때문에 중하류 지역의 물이 점차 불어나는 바람에 하류 지억에서 홍수가 일어나는 것입니다. 그래서 큰 피해 없이 메마른 지역에 물을 공급해 주었습니다. 농민들은 물이 빠져나간 땅 위에 씨앗을 뿌리기만 하면 됐습니다. 그러면 상류에서 떠내려 온 기름진 흙이 양문을 공급하고 나일강이 물을 공급하여 농작물..

1. 거북의 껍데기와 짐승의 뼈에 겨진 문자 : 갑골문자 지금으로부터 약 4,000년~5,000년 전에 중국에서 문명이 발생하였습니다. 양사오 문화와 룽산 문화가 대표적입니다. 양사오 문화는 화북 지역에서 처음 발생한 농경문화로 색을 칠한 토기인 채도가 유명합니다. 후기에 나타난 룽산 문화는 검은색 토기(흑도)를 많이 사용했습니다. 기원전 16세기, 지금으로부터 약 3,600년 전에 은나라가 등장했습니다. 은나라는 수도 은허를 중심으로 황하강 중하류 지역을 지배했습니다. 은허에서 궁전터와 신전터, 무덤이 발굴되었는데 그곳에서 거북의 껍데기에 문자가 새겨진 것을 발견했습니다. 또 양이나 소 같은 짐승의 뼈에 문자가 새겨진 경우도 있었습니다. 이러한 문자를 갑골 문자라고 부릅니다. 갑골 문자는 거북의 껍데기..

성서에 보면 꼭대기가 하늘까지 닿을 정도로 높았다는 바벨탑 이야기가 나옵니다. 바벨탑은 실제로 메소포타미아의 도시 바빌론에 있었던 신전의 이름입니다. 이곳 사람들은 신전을 지구라트라고 불렀습니다. 거대한 탑 모양을 한 지구라트는 하늘의 신과 땅의 사람들을 이어 주는 것이었습니다. 그렇다면 메소포타미아 사람들은 왜 지구라트를 높이 쌓았을까요? 메소포타미아 지역은 넓고 평평한 사막 지대였고 홍수가 자주 일어났습니다. 그래서 사람들은 홍수 때문에 신전이 물에 잠기지 않도록 계단을 높이 쌓고 그 위에 신전을 만들었던 것입니다. 수메르 인과 바빌로니아 메소포타미아에 처음으로 문명을 만든 사람들이 수메르 인입니다. 그들은 문자를 발명해서 점포판에 기록을 남겼습니다. 이 문자의 모양이 마치 물건의 틈에 박아 쪼개는 ..

1. 크로마뇽인의 생활 호모 사피엔스 사피엔스에 속하는 크로마뇽인은 약 4만년 전부터 유럽과 서남아시아, 아프리카에 살았습니다. 그 들은 동굴 안에서 살거나 바깥에 움막을 짓고 살았습니다. 주변에 들소, 말, 메머드 등의 사냥감이 많아서 오랫동안 머물 수 있을 때에는 동굴에서, 그렇지 못할 때에는 움막에서 살았습니다. 움막은 굵은 나무 기둥 위에 동물 가죽을 덮어 씌웃 것이었습니다. 동굴은 입구에서 가까운 곳과 깊숙한 곳으로 나누어 이용 했습니다. 그들은 밝고 습기가 적은 입구 근처에서 주로 살았고 밤이 되면 돌을 둥글게 쌓아 모닥불을 피웠습니다. 불은 동굴 안을 밝게 비출 뿐 아니라 동물의 습격도 막아 주었습니다. 동굴 깊숙한 곳에는 벽화를 그렸고 이로써 크로마뇽인은 원시 인류 중에서 가장 먼저 예술 ..

지금으로부터 약 5,000년 전부터 사람들은 큰 강 유역에 모여 살기 시작했습니다. 특히 티그리스 강과 유프라테스 강이 흐르는 서아시아의 메소포타미아 지역, 나일 강이 흐르는 아프리카 북쪽의 이집트, 인더스 강이 있는 인도 북부 지역, 황하 강이 흐르는 중국의 중부 지역에 많은 사람들이 모여 살았습니다. 이 지역들은 모두 많은 사람들이 모여들었습니다. 사람들이 점점 많아지자 이들은 도시를 만들고, 성을 쌓았으며 거대한 신전이나 왕의 무덤을 세웠습니다. 문자를 처음으로 만들어 쓰기도 했습니다. 문명이 발생한 것입니다. 훗날 이문명들을 각각 메소포타미아 문명, 이집트 문명, 인더스 문명, 황하 문명이라고 불렀습니다. 이 문명들이 바로 세계 4대 문명입니다. 이들 중에서 북아프리카에 위치한 이집트 문명을 제외..